酢飯屋さんでの炭の勉強会！ 無事開催させていただきました〜！！ 遠方よりご参加くださった皆さん！15年ぶり等久々の再会を喜び合った皆さん！お寿司を握ってくださった岡田大介さん、そしてスタッフの皆さん！本当にありがとうござ...

開催報告はこちら 東京都文京区 江戸川橋駅近くで 完全紹介制・完全予約制の寿司屋 『酢飯屋（すめしや）』を経営されている、 寿司職人歴21年の岡田 大介さんと、 なんとイベントをコラボすることに なりました～～！パチパチ...

お待たせしました～ 箱根エコビレッジ 今年２回目の炭焼きイベント！！ 冬の気配を感じるハコネで 一緒に炭焼きやりませんか～～（＾＾） 醍醐味は炭焼きだけではありません！ ・焚き火でお芋を焼いたり ・屋根の上でお昼寝したり...

  奄美沖縄の伝統発酵飲料『ミキ』を作るワークショップ ～炭を活用した軽食付き～   🌱自然と人を繋ぐ 《Moja ぽっけ杉村裕美》と 🌱炭を愛して25年 《炭アンバサ...