コラボ企画‼️
アドベンチャー料理家✖︎炭アンバサダーの炭を使った料理教室開催‼️6/22(月)
【 炭 】のミネラル分とデトックスパワーを
手軽で簡単に取り入れてみませんか^_^
✨ 炭を料理に取り入れるって？想像もつかないわ
✨ 毎日簡単に炭を取り入れられたら最高ね♬
✨ 発酵食品と炭って何か興味あるわ〜
✨ なるべく身近な素材で作れたら私もできるかも
✨ 素材を変えるとバリエーションは実は無限なんて素敵♾😍
台所は研究所・台所は遊園地・台所を遊び場
にしているアドベンチャー料理家Akiko講師と
頭の中が炭まみれ・炭を愛して26年
炭を愛しすぎる炭アンバサダー田中優子との
初コラボ‼️
今までなかった炭料理のワクワクレッスンです🎵
【ワクワクメニュー】
🌟 やんわりほっこり
発酵が奏でる閃き炭ランチメニュー🌟
🌟 炭飯 炭味噌汁 炭おかず数品 炭デザート🌟
炭アンバサダーが発案した
手軽に摂取、今日から使える手作り炭ふりかけ
をお土産にプレゼントします🎁
◻︎▪️開講日程 ▪️◻︎
６/22(月）１１:００〜１４：００
◻︎■タイムテーブル ■◻︎
１１；００ レッスン開始
(料理の一部は事前に用意させていただきます)
１２：２０頃 実食＆炭のお話会＆親睦会
１4 : ００頃 終了予定
※ 開始１０分前から開場いたします
※入退室のお時間はお気軽にご相談ください。
基本その場での実食をお願いいたしますが
テイクアウトされたい方は
容器を持参していただき
自己責任になりますが宜しく願いします
◻︎■ご受講料 ■◻︎
￥３.３００(税込)
初開催特別価格☆
小学生未満のお子さま￥５００(税込)
当日お支払いください
すぐに実践できるように
全メニューレシピ付き
すぐに使える炭アンバサダーが発案
手作り炭ふりかけも
お持ち帰りいただけます✨🎁✨
◻︎■定員 ■◻︎
最大8名様程度
◻︎■会場 ■◻︎
副都心線、有楽町線、
小竹向原駅より徒歩15分
（ご予約確定後に詳細をお送りいたします）
◻︎■お申し込み方法 ■◻︎
※イベントページの「参加」を押していただき以下アドレスまで以下の記入をお願いします。
shabo88888777@gmail.com
◎参加人数
◎メールアドレス
◎アレルギーのある方は品目
◻︎■ 持ち物 ■◻︎
・手拭き
・筆記用具
・エプロン
・バンダナ
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◻︎■プレゼンター ■◻︎
本村あきこ氏
1972年 5月生まれ
小学生の時から、おやつやパンなど作るのが好き。お菓子も大好き。
中学の頃アトピーになり、高校でホルモン異常、20代前半から慢性鼻炎、後半に花粉症。
30代前半に不妊治療から、プチ鬱となり、ミキプルーンと出逢う。そこで、食べ物と身体・心の持ち方を知り学び始める。
40代前半に発酵食品の魅力と出逢い興味を持つ。2017年通信教育で学び“醸しにすと”取得。甘酒や塩麹など手作りし、日々発酵食品を活用した生活を送る。
どうやったらもっと簡単に、もっと身体に優しい食べ物になるのか・・・を考える様になり、工夫やアレンジが身についていく。
2017年重ね煮と出逢い魅了。日々活用・応用活用。
2018年雑穀の美味しさ、栄養の力などを知り、雑穀も活用。
2019年炒り玄米と出逢い魅了。日々活用。
最近、作り方を教えて欲しいとのお声をいただくようになり、料理会をするようになる。
ケータリングやパウンドケーキなどをお願いされる機会が増える。
自分が知って良かった事・物を、セルフケアに取り入れ、多くの方にも伝えたく、発信・シェアをし始めました。
みえるからだほぐし認定講師
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田中優子氏
1981年12月生まれ
小学校4年生の時に身の回りで起きた環境破壊に心を痛め、自然環境の問題に興味を持つようになる。
小学校6年生の時には、自然保護の活動をおこなう森林の会に入会。立ち枯れしたブナや松の木に炭を撒く活動をおこなう。そこではじめて炭が地球や人に優しい素材ということに気づき炭に惚れる。
現在は
衣食住に炭を取り入れながら生活する中で
益々炭の効能・パワー・地球にやさしく人に優しい魅力を日々実感されていく。
現在炭アンバサダーとして、勉強会や動画配信などを通じて炭を使った暮らしを提案している。
